Nyt jyrää kukkakaali- nappaa herkullinen ohjeeni kukkakaaliwingseihin

Teksti

Poliittisesti nerokas veto on nostanut kohun kasvisruoan tuputtamisesta ja riittämättömyydestä, mutta asialla on toinenkin puoli. Kukkakaalipirtelö ja kukkakaalin maine nimittäin on noussut mahtaviin mittoihin. Ihan mahtavaa!

Kukkakaali on todella herkullinen kasvis, mutta ihan näin varmuuden vuoksi on mainittava, että j kasvisperheet eivät tietenkään elä pelkällä kukkakaalipirtelöllä tai porkkanoilla. Kuten sekasyöjä ei elä pelkällä nakilla.

Netistä löytyy nyt kukkakaalipirtelöohjeita pilvin pimein. Oma suosikkini on kukkakaaliwingsit, joita voi tehdä erilaisin ohjein. Nappaa tästä talteen lempiohjeeni!

JYLLANNIN SUOMINEIDON KEITTIÖSSÄ: KUKKAKAALIWINGSIT

Kukkakaaliwingsien kastike

0,5 dl kasvisjuomaa (manteli, riisi, soija tai kaura käy )

0,5 dl vettä

2 dl jauhoja

2 tl valkosipulijauhetta

1 tl kuminaa

1 tl paprikaa

1 tl suolaa

1 tl jauhettua pippuria

3 rl grillikastiketta

1 tl pestokastiketta

Pese kukkakaali
Kurkumaa, cayannepippuria, mustapippuria, korianteria, paprikaa, inkivääriä, suolaa ja valkosipulia
Sekoita marinadin ainekset
Leikkaa kukkakaali paloiksi
Pyörittele kukkakaali marinadissa ja aseta voideltuun vuokaan. Paista uunissa 250 asteessa n.30 minuuttia.
Wingseistä tulee ihanan pehmeitä sisältä ja rapsakoita ulkopuolelta.
Wingsejä on kiva napostella erilaisten dippien kanssa.
Wingsejä on kiva napostella erilaisten dippien kanssa.
Dippejä, wingsejä, vegaanista kebabia, bataattiranuja ja mausteisia uuniperunoita. Nam!
Dippejä, wingsejä, vegaanista kebabia, bataattiranuja ja mausteisia uuniperunoita. Nam!
Helppoa ja herkullista kasvisruokaa!
Helppoa ja herkullista kasvisruokaa!

Seuraa blogiani myös Instagramissa ja Facebookissa!

Kommentit

Jaa oma kokemuksesi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi

Yhteistyössä