Keskellä kiirettä ja hernekeitto

Teksti

Seikkailu mikrokosmokseen jatkuu. Eilen lapsista tuli pikkuriikisiä. Tutkimme erilaisia rakenteita tulitikuilla ja muovailuvahalla leikkien.IMG_1976

Tänään teimme sanomalehdistä putkiloita, joilla rakensimme erilaisia kolmioihin perustuvia rakennusosia.

IMG_2040

IMG_2033

Rakennuselementeistä teippasimme tietenkin majan!

IMG_2055

Arkkitehtuurityöpajojen lisäksi olen hoitanut 238 muutakin juoksevaa asiaa tällä viikolla.

Eilen Joutsenmerkki järjesti illan ekoasumishaasteeseen osallistuneille bloggaajille. Pohdimme myös mahdollisia yhteistyökuvioita ja keinoja, joilla ekologisen elämäntavan näkyvyyttä voisi edistää. Haasteesta poiki sellaistakin yhteistyötä, että tänä perjantaina meille on tulossa tv-kuvausryhmä.

Onneksi tällä viikolla sain suuren avun arkeen. Ja maku- ja hajuaistikin palautuivat juuri sopivasti. (Olen ollut flunssan jäljiltä viikon ilman aistejani. Elämä on maistunut pahvilta, kun ruoka on ollut ainoastaan polttoainetta eikä lainkaan nautintoa.)

Arjen pelastus oli maanantai-iltana saapunut ruokakassi, joka sisältää valmiiksi mietityn ruokalistan tälle viikolle. Middag-ruokakassin mukana tuli reseptit, sekä kaikki tarvittavat, laadukkaat raaka-aineet. Valitsin tällä kertaa kasvisruokakassin, sillä haluan vähentää lihansyöntiä. Täällä voi tutustua tarkemmin palveluun.

IMG_2084

Kassissa oli ainekset kolmeen ruokaan. Tämän viikon menu on: nopea hernekeitto, quesadillat ja guacamole ja punajuuri-feta pasta.

 

Tänään tein ja söin ensimmäistä kertaa elämässäni hernekeittoa.
Anteeksi, hyvää hernekeittoa!

 

Pikahernekeitto

  • 1-2 sipulia
  • 2 rkl voita
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 pss (4 dl) pikaherneitä
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • tuoretta timjamia
  • kasvisliemikuutio
  • 8 dl vettä

Pilko sipulit, raasta inkivääri ja valkosipuli. Lämmitä voi kattilassa, kuullota sipulit ja inkivääri. Lisää herneet ja yrtit. Lisää 8dl vettä sekä kasvisliemikuutio. Anna kiehua 15 minuuttia. Soseuta, mutta älä liikaa. Tarjoile. Purista keiton päälle pari tippaa sitruunaa, mausta suolalla ja pippurilla. Koristele timjaminlehdillä.

IMG_2087

Nyt lähden takaisin leikkikoululle. Sieltä menemme Risto Räppääjä ja Liukas Lennart -elokuvan ensi-iltaan. Lapset takuulla yllättyävät, sillä emme yleensä tee mitään näin hauskaa leikkikoulupäivien jälkeen.

risto-rappaaja

 

 

 

Kommentit

Jaa oma kokemuksesi

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Lue seuraavaksi

Yhteistyössä