Kylmäsavulohi-avokado-munakas

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

3 kananmunaa
puolikas avokado
6-8 kirsikkatomaattia
3 herkkusientä
pala purjosipulia
rucolaa
kylmäsavulohta
mustapippuria

Lorauta pannulle vähän oliiviöljyä ja lämmitä paistinpannu kuumaksi. Riko kananmunien rakenne haarukalla ja pilko kasvikset. Kaada munat pannulle ja ripottele kasvikset päälle. Anna kypsyä kannen alla miedolla lämmöllä. Ripottele päälle vähän mustapippuria ja asettele viipaloitu lohi ja rucolat mielesi mukaan. Nauti!

Vinkki: Voit ripotella mustapippurin ja muita mieleisiäsi mausteita jo alussa kananmunaseokseen.

Kommentit

2 kommenttia

Se on kyllä niiiiin hyvää! 🙂

Ai että, toi näyttää niin hyvältä!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi

Yhteistyössä