Kahvi, kalja ja inkivääri ovat kauheita! Lue, mistä ruuasta tykkään

Mielestäni on mielenkiintoista havainnoida mielipide-eroja ruokien makumieltymyksissä eri ihmisillä.

Makuaisti on vaan niin vinkeä juttu. Miten joku ruoka tai maku on toisen suussa aivan ihana ja toisen suussa aivan kammottava? Se on jotenkin hassua ja mielenkiintoista.

Minä rakastan kookosta. Esimerkiksi tässä thaimaalaisessa kanakastikkeessa (ohje!) kookos on ihanaa. Minulla oli joskus työkaveri, joka inhosi kookosta ja juoksi oksentamaan, kun söi sitä vahingossa. Hän kielsi muilta kookosta sisältävän teen juomisen avokonttorissa, koska voi pahoin hajustakin.

Maistelen joskus kahvia, mutta en vaan tykkää yhtään!

Minulla on gluteeniton, laktoositon, pähkinätön ja FODMAP-ruokavalio, joten hirveästi ei tästä kannattaisi enää karsia minkään nirsoilun takia. Aika harvaa makua tosin inhoan. Lähinnä inhoan vain näitä kolmea: kahvia, inkivääriä ja silliä. Maistelen näitä joskus, mutta ei, en pysty. En vaan tykkää yhtään!

En myöskään pysty juomaan kulaustakaan olutta. Vaikka se olisi vadelma-suklaa-hattara-popcorn-vaahtokarkki-olut, niin ei uppoa, kyllä se olut sieltä maistuu läpi!

ruoka

Näitä ruokia rakastan

Sen sijaan monia ruokia himoitsen ihan valtavasti. Kuinka monta näistä osuu yhteen sinun mieltymystesi kanssa?

Sitruuna. Ihanaa paljaaltaan ja erilaisissa ruuissa ja juomissa. Sitruunainen risotto, nam! Myös mangoa rakastan.

Avokado. Ihanaa sellaisenaan, leivän päällä ja salaatissa. Superterveellistä, mutta valitettavan epäeettistä. Lue myös Avokado on niin hyvää. Kurkkaa vinkit avokadon käyttöön!

avokado avokado

Lämpimät leivät. Nämä leivät räjäyttävät tajunnan: Parhaat lämpimät voileivät, myös gluteeniton ja kasvis ja Täydellinen kanaleipä, myös gluteeniton!

Lohi. Parasta ruokaa ovat lohi, perunat, salaatti ja remoulade- tai voikastike.

kanaleipä kanaleipä

Aurinkokuivatut tomaatit. Muistan yhä missä söin ensimmäisen kerran aurinkokuivattuja tomaatteja. Se oli Savonlinnan Häppärissä, josta kävimme ostamassa serkkuporukalla täytetyt patongit. Lounassalaatin gourmet-osuus.

Vichy ja muut kuplajuomat. En osaisi elää ilman, vaikka IBS:n vuoksi pitäisikin välttää.

Pinjansiemenet. Kruunaa salaatin ja pizzan.

keliakia

Nachot, juustokastike ja nachopelti. Niillä jos millä lähtee viikonloppu käyntiin.

Juustot. Neljän juuston pasta. Tarvitseeko perustella? (Resepti tulossa piakkoin!)

Mansikkasiideri. Mansikkaskumppa. Viini. Vaatii hyvän seuran, en koskaan nauti näitä yksin. Seurassakin harvoin.

Tuoreet herneet. Rakastan tuoreita herneitä, mutta saan niistä yleensä heinäallergian ristiallergiana allergisen reaktion, joten en uskalla yleensäkään edes maistaa.

Suklaa. No hei, love of my life!

viini

Mitä ruokia sinä himoitset? Mitä inhoat?

Lue myös

Elämä ruokarajoitteisena on välillä paskaa (FODMAP ja IBS)

Kahviaddikti: myönnä ongelmasi!

”Gluteeniton, laktoositon, hajuton ja mauton.” Haha, kuolen nauruun

Kommentit

2 kommenttia
Hanna Maaria, Yli pyykkivuorten

Nonni, kattava lista 😀

Avatar

Mulla on itellä kans mahan kans ongelmaa et kaikki ruuat ei sovi mut en mä kyl montaa ruokaa inhoa. 🤔 No silliä en syö ikinä enkä graavikalaa. Yäk. Herneet ja kirsikat. Eih. Ei uppoo. 😬 Viini, avokadot, äyriäiset. Ei. Alkohan näitä löytyy. Ups. 🙈🤭 Rakastan suklaata. Vaikka maha ei tahokkaan kestää ni silti sitä on saatava. 😄 Kaalilaatikkokin on niin hyvää mut maha ei kestä sitäkään. En uskalla paljoa syödä. Poronkäristys ja puikulamuusi. Se on maailman parasta ruokaa ja lohi paistettuna, tai loimutettuna. Nam!

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Lue seuraavaksi

Yhteistyössä