Gluteenitomman pizzan täytteenä on herkkusieniä ja ihanan raikasta salaattia.

Gluteeniton pizzapohja syntyy kotona nopeasti – kruunaa rapea pohja ihanilla täytteillä!

Gluteeniton pizzapohja syntyy kätevästi kotona. Rapea pohja saa lisämakua täyteläisestä kastikkeesta ja herkullisista täyteyhdistelmistä. Poimi Ruoka.fi:n vinkit.

3.3.2017

Teksti:

Saara Kärki

Gluteenitomman pizzan täytteenä on herkkusieniä ja ihanan raikasta salaattia.

Gluteeniton pizzapohja syntyy kätevästi kotona. Rapea pohja saa lisämakua täyteläisestä kastikkeesta ja herkullisista täyteyhdistelmistä. Poimi Ruoka.fi:n vinkit.

Gluteeniton pizza syntyy näppärästi esimerkiksi gluteenittomasta jauhoseoksesta tai tattarijauhosta. Gluteeniton pizza syntyy perinteistä pizzaa nopeammin, sillä gluteenitonta pizzataikinaa ei tarvitse nostattaa yhtä pitkään kuin perinteistä pohjaa.

Kokeile esimerkiksi näitä gluteenittomia pizzapohjia ja täytevaihtoehtoja:

Gluteeniton pizzapohja gluteenittomasta jauhoseoksesta

Gluteeniton jauhoseos sopii erinomaisesti gluteenittoman herkkusienipizzan pohjaksi. Voit vaivatessa joutua lisäämään jauhoseosta, joten tarkkaile sen koostumista leipomisen aikana.

Resepti: gluteeniton herkkusienipizza

Gluteeniton pizzapohja tattarijauhosta

Gluteenittoman valkoisen parsakaalipizzan pohja syntyy tattarijauhosta. Tattarijauhosta valmistettu pizzapohja on mukavan rapea. Vaalean pizzan juju on siinä, että tomaattikastike korvataan sitruunankuorella ja valkosipulilla maustetulla ranskankermalla.

Resepti: gluteeniton valkoinen parsakaalipizza

*Tattarijauhoista syntyy rapea pizzapohja. Valkoisessa pizzassa tomaattikastike korvataan ranskankermalla.* © Gluteeniton valkoinen parsakaalipizza.

Tomaattikastike saa makunsa sokerista

Itse tehty tomaattikastike kruunaa pizzan kuin pizzan. Kastike syntyy pienellä vaivalla: kun tomaattimurskan keittää kasaan ja maustaa valkosipuleilla ja yrteillä, pääsee lähelle italialaisen pizzerian makumaailmaa. Monen pizzataiturin salainen ase on lisätä ripaus sokeria kastikkeeseen taittamaan tomaattien happamuutta.

Resepti: tomaattikastike pizzalle

*Paras tomaattikastike syntyy keittämällä tomaattimurskasta.*

Suolaista ja hedelmäistä

Tyypillinen pizzatäyte on suolainen ja vahva. Sen kanssa kannattaa kokeilla hedelmäistä ja makeaa täytettä. Näin saat pizzaasi uusia maku-ulottuvuuksia.

Aromikkaan juuston kaveriksi sopii esimerkiksi viikuna ja päärynä. Yhdistelmä toimii erinomaisesti.

Resepti: suolaisen makea pizza

Juusto_viikunapizza — *Ennakkoluulottomasti yhdistetty viikuna, päärynä ja juusto toimvati hyvin yhdessä.*

Lue myös:

Välimerellinen kasvispizza saa makunsa munakoisosta

Gluteeniton riisipizzakka on herkullinen keksintö

Testaa gluteeniton pizzapohja tattarista

Kotiliesi: Entinen ay-johtaja Ann Selin on hyväksynyt nuoruudessa tehdyn päätöksen seuraukset: "Mietin toisinaan, millainen syntymätön lapseni nyt olisi”

Seura: Avosydänleikkaus sai Heikki Silvennoisen pohtimaan elämää ja kuolemaa: "Tässäkö tämä nyt on?"

Katri Helena ja Tommi Liimatainen ovat yhdessä miltei aina: – Kun Tommi lähtee kalaan, huokaisen helpotuksesta ja alan siivota

Näin Jari ja Kati Tervo pitävät rakkautta yllä arjessa – "Olemme kesämökillä aistillisempia kuin kotona"

Autokoulun ohjeet, joilla jännittäjäkuskikin saa auton taskuparkkiin – tarkista, että sivupeilistä näkyy nämä kaksi asiaa

Kiistelty laihdutuslääke auttoi Riikkaa pudottamaan painoa tehokkaasti: ”Olen kokenut huonoa omaatuntoa”

Kosmetiikassa voi piillä ikävä riski silmille – etenkin yksi kauneusvillitys tuo silmälääkärille asiakkaita

Neuroottisuus huonontaa ihmissuhteita ja mielenterveyttä – tässä iässä se hellittää

Pysytteletkö aina tutussa ja turvallisessa? Saatat masentua muita herkemmin

Myydyimmät jogurtit ravitsemusterapeutin vertailussa – kaksi suomalaisten suosikkia sopii lähinnä herkkuhetkiin

Jos ostat kaupassa yhden pähkinäpussin, valitse saksanpähkinät – todellista superruokaa täynnä proteiinia ja kuitua

Tämän kakun haluavat nyt kaikki – näillä vinkeillä loihdit huipputrendikkään vintagekakun

Tässä ovat juhlakauden 2024 parhaat kuohuviinit: elegantit alkumaljat, piknikpullot ja yksi täydellinen samppanjan korvike

Lässähtääkö pannukakku uunissa? Tässä syy – Martat paljastavat jipot, joilla syntyy täydellisen kuohkea pannari

Stina päätti toteuttaa lapsuuden unelmansa ja hankkia katossängyn – kurkkaa kotiin, josta löytyy myös täydellinen keittiö

Wilma Schlizewskin, 65, rahatilanne on tiukka, eikä hän ole siihen tyytyväinen – lottoamisesta hän ei kuitenkaan luovu

Toimitus pani 7 apteekin yövoidetta tiukkaan testiin ja yllättyi – yksi pienensi silminnähden ihohuokosia ja toinen poisti punoituksen

Testasimme erikoisen hittiripsivärin, jossa harjan tilalla on pelkkä rauta – yksi ominaisuus ylitse muiden

"Mustasukkaisuus on helvetin kuristava tunne"

"Meillä on vain yksi elämä, miksi se pitäisi olla onnettomana?"

"Miksi meidän tulisi toimia aikuisten ihmisten lähihoitajina?"

"Tehkää koti sinne missä on tilaa omalle kodille"

"Oletko koskaan saapunut perheen kotiin, josta olisi huomannut miehen olemassaolon?"

Päivän horoskooppi keskiviikko 24.4.

Annan viikkohoroskooppi 25.4.–1.5.

Päivän horoskooppi tiistai 23.4.

Päivän horoskooppi maanantai 22.4.

Päivän horoskooppi sunnuntai 21.4.

Gluteeniton pizzapohja syntyy kotona nopeasti – kruunaa rapea pohja ihanilla täytteillä!

Kommentit

Peruuta vastaus

Virkistä viikkoasi Annalla!

Suosittelemme

Kotiliesi: Entinen ay-johtaja Ann Selin on hyväksynyt nuoruudessa tehdyn päätöksen seuraukset: "Mietin toisinaan, millainen syntymätön lapseni nyt olisi”

Seura: Avosydänleikkaus sai Heikki Silvennoisen pohtimaan elämää ja kuolemaa: "Tässäkö tämä nyt on?"

Katri Helena ja Tommi Liimatainen ovat yhdessä miltei aina: – Kun Tommi lähtee kalaan, huokaisen helpotuksesta ja alan siivota