Kevään juhlien ihanimmat kakut – bloggaajien makeimmat reseptit
Mikä kakku kevään tai kesän juhliin? Kaksplussan verkostobloggaajien suosikkiresepteissä maistuvat tuoreet marjat, tuhti suklaa ja makea kinuski.
1. Herkullinen Twix-piirakka
Kädenjälkiä sydämessä -blogin Nea ei tunnustaudu jauhopeukaloksi, mutta hänen Kinuskikissan sivuilta bongaamansa Twix-piirakka osoittautui koko perheen suosikiksi. Keksin, kinuskin ja suklaan liitto ei voi mennä pieleen!
2. Gluteeniton kolmen maun moussekakku
Mutsi ja murupullat -blogin Ida taituroi ystävänsä lapsen ristiäisjuhliin näyttävän kakun, jossa browniepohjan päällä komeilevat moussekerrokset kahdesta eri suklaasta ja vadelmasta. Kakun teossa on monta vaihetta, mutta sen voi koristeluja lukuun ottamatta tehdä valmiiksi jo paria päivää ennen juhlia.
3. Maailman makein piirakka
Kinuskikissa toimi innoittajana myös Laura Palm -blogia luotsaavan Lauran kinderpiirakassa, jota syödessä makeaövereiltä ei voi välttyä. Tämän suklaata, voita ja vaniljaa tihkuvan herkun leipomisessa riskinä on se, että taikina katoaa parempiin suihin ennen kakun valmistumista!
4. Gluteeniton suklaa-vadelmakakku
Tumma suklaa ja kaakaojauhe antavat voimakkaan maun ja kauniin ulkonäön Elisaerikan suklaa-vadelmakakkuun, jonka kruunaavat koristeeksi ripotellut tuoreet marjat. Jos aika on kortilla ennen juhlia, kakkupohjan voi tehdä etukäteen ja pakastaa ilman kuorrutetta ja koristeita.
5. Hyydytettävä marjakakku
Diary of A -blogin Annen raikkaassa marjakakussa keksipohjaan yhdistetään marjainen rahka-kuohukermatäyte. Kiilteellä silatun pinnan ansiosta kakku istuu täydellisesti kesäiseen juhlapöytään. Helposti muokattavaan reseptiin voi valita marjoja tai hedelmiä makunsa mukaan.
6. Suussasulava suklaakakku
In the little cottage -blogin Nea hemmottelee miestään suklaakakulla, joka täytetään vispikermalla ja kuorrutetaan tuhdilla kerroksella valkosuklaata ja mascarpone-juustoa. Sisältä hieman tahmeaksi jäävä kakku maistuu vieläkin paremmalta levättyään yhden yön jääkaapissa.
7. Superhelppo Oreo-juustokakku
Ihanista Oreo-kekseistä ja tuorejuustosta makunsa saava kakku on Love beyond words -blogin Marian ja monen muun kiireisen kotiäidin unelmaleipomus. Pohjan ja täytteen valmistus käyvät käden käänteessä, mutta ennen koristelua kakkua kannattaa lepuuttaa ainakin muutama tunti jääkaapissa.
8. Kirpeänmakea puoloffee
Makea kinuski ja kirpeät puolukat sopivat loistavasti yhteen, havaitsi Raidoilla-blogin Anniina tuunatessaan klassisen banoffeen puoloffeeksi. Keksipohjainen kakku valmistuu helposti ja nopeasti erityisesti silloin, kun käyttää kondensoidusta maidosta valmiiksi keitettyä kinuskia.
Terveelliset herkut arkeen ja juhlaan – äitibloggaajien suosikkireseptit
9. Marjainen maljakakku
Emma Karolina -blogin Emma raikasti perinteistä kermakakkua kokoamalla kesäisen juhlakakkunsa ainekset maljaan. Jos kakkupohja on valmiina ja tuoreet marjat pilkottuina etukäteen, maljakakku valmistuu sukkelasti juhlapäivän aamuna.
Lue myös:
Lapsen 1-vuotissynttärit: näin järjestät ikimuistoiset juhlat
Ristiäiset – vauvan ensimmäinen juhla
Jaa oma kokemuksesi