Imetys ja ruoka 31.5.2017
TEKSTI Toimitus

Odottaja, älä syö siemeniä – uusi suositus Eviralta

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen
Juttu jatkuu

Elintarvikevirasto Evira analysoi kahdeksan eri siemenlajin raskasmetallipitoisuuksia, ja tämän jälkeen se antoi suosituksen, että raskaana olevien tulisi karsia siemenet ruokavaliostaan.

Tarkka suositus kuuluu näin: ”Raskaana olevien ja imettävien ei tulisi käyttää öljykasvien siemeniä, mutta pienet määrät siemeniä esimerkiksi leivissä eivät ole haitaksi.”

Muille aikuisille suositellaan siementen syönnin rajoittamista kahteen ruokalusikalliseen päivässä.

Siemenet keräävät maaperästä raskasmetalleja, kuten kadmiumia ja nikkeliä.

Odottaja, näin syöt oikein

Pellavansiemenet jo aikaisemmin vältettävien listalla

Aiemmin raskaana olevia kehotettiin välttämään vain pellavansiemeniä, jotka sisältävät kadmiumia.

Eviran tuore selvitys osoittaa, että myös auringonkukan siemenissä on jopa enemmän kadmiumia ja nikkeliä kuin pellavansiemenissä.

Öljykasvien siemeniä on pidetty hyvinä tyydyttymättömän rasvan ja kuidun lähteinä, ja niitä on käytetty esimerkiksi ummetuksen hoidossa.

Lähteet: Evira: Siementen syöntiä on syytä rajoittaa niiden sisältämien raskasmetallien takia (HS)
Eviran sivusto

Juttu jatkuu mainoksen jälkeen
Juttu jatkuu

Kommentit (0)

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Suomen kattavin vanhemmuusmedia: hyötytietoa vanhemmuudesta, perheblogeja ja suosittu keskustelufoorumi. Tervetuloa viihtymään!

Seuraa
meitä: