Viihdy
04/12/2016

Lohisalaatti leipäjuustolla (4 annosta)/Miia Metso

Lohisalaatti leipäjuustolla (4 annosta)/Miia Metso

miia_metso-lohisalaatti

Salaatti:

300 g savustettua lohta
4 dl Torino kahden värin täysjyväpenne pasta ♥
vihreää salaattia ♥
viinirypäleitä ♥
kurkkua ♥
kotimaisia kirsikkatomaatteja ♥
leipäjuustoa
cashew-pähkinöitä ♥

Kastike:

1 prk (200g) kevyt kermaviili ♥
2 tl lakkahilloa
mustapippuria myllystä
ripaus suolaa
ripaus sokeria

Keitä pasta ohjeen mukaan ja jäähdytä kylmän veden alla. Pilko kasvikset ja leipäjuusto. Kasaa isolle tarjoilulautaselle tai laakeaan kulhoon salaattipedille kauniisti tarjolle. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään, tarjoa salaatin kera.

♥ = Löydät tuotteesta Sydänmerkki-vaihtoehdon

Miia Metson blogin löydät täältä.

Siirry äänestämään